Categoria: ‘Recomendações... ou não!’

Mousse de maracujá: a receita mais difícil do mundo… rs

6 de janeiro de 2011 - quinta-feira - 21:27h   •   Categoria(s): Cotidiano, Recomendações... ou não!

3 ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de 1 lata de suco de maracujá, desses concentrados prontos mesmo

Preparando os ingredientes:
- Deixe a lata de creme de leite na geladeira durante 1 hora para ajudar a separar o soro.
- Também convém deixar o leite condensado na geladeira para ajudar a firmar a consistência do mousse.

Fazendo:
- Descarte o soro do creme de leite.
- Bata no liquidificador o creme de leite sem soro e o leite condensado, durante 5 minutos.
- Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o suco de maracujá.
- Bata por 10 a 15 minutos. (Se seu liquidificador for da década de 1970 que nem o da minha mãe, é possível que ele esquente o mousse antes que dê os 15 minutos. Desligue para evitar que o mousse desande, rsrs)
- Despeje o mousse em um ou mais recipientes, como desejar.
- Deixe na geladeira até achar que tá bom pra comer. =)

Mais alaranjado do que o normal por causa do reflaxo da caneca.

Aerado!!! E com a iluminação certa, sem parecer um núcleo de zoião.

Consistência firme!

Olha, vou te falar que ficou uma delícia! Mas não é  mérito meu não, porque a receita é matemática e não tem erro.
Bom, se vocês procurarem pela internet, vão ver algumas receitas onde vai gelatina. Mas aí já começa a dar muito trabalho, hahaha!

Eu tinha feito essa receita no dia 31/Dez, e gostei tanto que já comprei mais ingrediente pra fazer de novo, huhuhu.

Ervilha torrada

22 de dezembro de 2010 - quarta-feira - 20:39h   •   Categoria(s): Recomendações... ou não!

Olha, vou te falar que eu curto pra caramba. Acho bem saboroso e bem gordice!

É como se fosse um outro tipo de castanha qualquer, tipo caju, amendoim… Você come de guloseima mesmo!
100 gramas, deu R$ 3,13 esse saquinho aí acima.
Olha o grão de sal, rsrs… Dahora!!

Outra coisa que eu compro de vez em quando também é grão de bico torrado.  Gostoso também, mas acho a ervilha melhor.

Onde vende?
Eu comprei no Shopping Eldorado, piso térreo, perto do Outback, do lado daquele restaurantezinho de temaki.

Site Jakka – worksheets de estudo

7 de novembro de 2010 - domingo - 17:05h   •   Categoria(s): Recomendações... ou não!

Encontrei faz um tempo um site chamado Jakka, e queria compartilhar o “achado” com vocês.
Ótimo pra quem quer treinar desde hiragana/katakana até os kanjis mais ferrados do 中学 (chuugaku [tchúugaku], algo como Junior High School), tem uma porção de worksheets em pdf para salvar e/ou imprimir.

Abaixo, seguem alguns printscreens dos pdfs (cliquem nas imagens):

Hiragana

Katanaka

Kanji de 1ª série

Kanji de 6ª série (sem acesso direto por click, mas copiando e colando este endereço funciona: http://www.jakka.jp/mondai/kaki/6-600/60995.pdf)

Worksheets em 3 versões: pra treinar aprendizado, leitura e escrita de kanji
http://www.jakka.jp/mondai/gra/1-1r%201.pdf
http://www.jakka.jp/mondai/gra/1-1y%201.pdfhttp://www.jakka.jp/mondai/gra/1-1k%201.pdf
Eu não consegui explorar o site todo, até porque ele não é um primor de organização, rs, mas tem muita coisa mesmo!
O próprio site incentiva a utilizar o material, frisando que é de graça, e que deseja que nossas habilidades no japonês melhorem.

O endereço da versão em japonês é esse: http://www.jakka.jp
Tem uma versão em inglês (http://www.jakka.net), mas é bem pobrinha, já assumindo talvez que, uma vez que você sabe japonês o suficiente e precisa de mais material, já não é necessário visitar o site em inglês. Rsrsrs…

Espero que gostem e façam bom proveito. Eu pretendo baixar tudo e estou fazendo isso aos poucos. =)

Fake Ichigo Daifuku

31 de outubro de 2010 - domingo - 23:40h   •   Categoria(s): Cultura japonesa, Recomendações... ou não!

Ichigo daifuku (イチゴ大福 – ichigo = morango / daifuku = grande sorte ou grande fortuna) é um doce feito de mochi, com um recheio e um morango por dentro. Este recheio pode ser anko ou um creme.
Eu confesso que nunca comi o verdadeiro ichigo daifuku, com morango (fruta fruuuuta) mesmo. Mas caí num conto-do-vigário quando vi uma embalagem bonita num supermercado chique que tem aqui perto de casa.
O mochi de fora é de um cor-de-rosa lindo!!
Fofo…
Mas por dentro…
Não tem morango nenhum!
Só um creminho e uma gelequinha que parece aquelas balas jelly.

Se eu recomendo? Sinceramente… Pra quem quer um ichigo daifuku, é claro que vai se sentir frustrado e com raiva. Mas se for pra comer um doce qualquer, só de guloseima, sem esperar nada, até que dá pro gasto.

Danoninho potão

22 de outubro de 2010 - sexta-feira - 21:48h   •   Categoria(s): Cotidiano, Recomendações... ou não!

Crianças crescem, mas alguns gostos não mudam. E em alguns aspectos, ser adulto pode continuar sendo tão legal quanto ser criança!
Principalmente quando adaptam o tamanho de certas coisas tão preciosas. =)
Potããão!!Potãããããããããããoooo!!!Com muuuuuuito Danoninho!!!
Ah… acabou.

Se eu recomendo?? Putz, não tem galão de 5 L não?? rsrs…