Amêndoa de wasabi e shoyu

7 de fevereiro de 2011 - segunda-feira - 20:41h   •   Categoria(s): Recomendações... ou não!

Eu agora inventei de comer amêndoa pra segurar a fome.
Li por aí na internet que se comida com moderação, emagrece e traz uma série de benefícios, porque tem gorduras monoinsaturadas e blablablá.
Calóricas? Tudo que se come em excesso é calórico, duuuh!

Mas enfim… achei um pote dahora no supermercado-de-rico que tem perto da minha casa.

Instruções para comer: (rsrs…)
1. Pegue 1 amêndoa. Eu disse UMA!
2. Coma.
3. Vai dar medo.
4. Você vai querer sair correndo pra pegar água.
5. Acalme-se.
6. A impressão de ardido era alarme falso.
7. Passoooou! =D
8. Limite-se a comer 3. rs…

Site: http://www.bluediamond.com

Pop Kanji #14 – tofu

6 de fevereiro de 2011 - domingo - 16:05h   •   Categoria(s): Pop Kanji

= tou= ervilha, feijões (まめ [mamê])
= fu= apodrecer, azedar (くさ.る [kussáru])

O kanji 豆 também é usado para as palavras daizu e azuki, e a leitura tou é o mesmo para nattou (ou “nattô”).
Estranho é usar o kanji de apodrecer, sendo que popularmente aqui no Brasil, o nattô é que é chamado de “soja podre”.
O tofu é fabricado a partir do coágulo da proteína da soja contida no leite de soja.

Encontro Twitter

16 de janeiro de 2011 - domingo - 20:21h   •   Categoria(s): Cotidiano

E aí que eu, @gesiane, @JanainaCMarques, @raphamotta, @jyussu e @FelipeNasca nos encontramos fim-de-semana passado! \o/

Aproveitando a ocasião da vinda das meninas pra São Paulo, o Rapha veio também. O Felipe mora pertinho e eu e o Ken somos daqui.
Eu só pude me encontrar com o pessoal no domingo, que foi o dia que todos nós nos reunimos. Na sexta e no sábado, as pessoas se reuniram parcialmente.

É lógico que combinamos de ir pra Liberdade, né! Fomos almoçar no restaurante Rong He, sugerido pelo Rapha. Eu já tinha ido uma vez, há muito tempo, mas os outros ainda não tinham experimentado.

Foto que havia sido publicada no Twitpic
Ken, Jana e eu
Felipe, Rapha e Gesiane
Entrada, feita de algas, cenoura, moyashi e um tempero surpreendentemente ótimo!
Gyoza muito saboroso

O Rong He é aquele restaurante onde o macarrão é feito pelo cozinheiro, manualmente, e pode ser visto pelos clientes.
Um dos pratos principais: ensopado de carne de porco
Macarrão infinito que precisa ser cortado para poder ser servido no owan
Sobremesa: macarrão fininho frito e doce, com mel, açúcar e canela
Rolezinho básico na Liberdade
Foto com nozes antes do Rapha ir embora

Ainda fomos no Museu de Imigração Japonesa no Bunkyo, tomamos café e de noite levamos as meninas no aeroporto.

Como eu não compareci nos outros dias, não coloquei fotos das saídas do pessoal pra deixar o “direito” pra eles, ok? =)

Gesi, Rapha, fiquei muuuito feliz em revê-los!
Jana, Lipe, ameeeeei ter conhecido vocês!!
Ken-chan, brigada pela ótima companhia de sempre!

Mousse de maracujá: a receita mais difícil do mundo… rs

6 de janeiro de 2011 - quinta-feira - 21:27h   •   Categoria(s): Cotidiano, Recomendações... ou não!

3 ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de 1 lata de suco de maracujá, desses concentrados prontos mesmo

Preparando os ingredientes:
- Deixe a lata de creme de leite na geladeira durante 1 hora para ajudar a separar o soro.
- Também convém deixar o leite condensado na geladeira para ajudar a firmar a consistência do mousse.

Fazendo:
- Descarte o soro do creme de leite.
- Bata no liquidificador o creme de leite sem soro e o leite condensado, durante 5 minutos.
- Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o suco de maracujá.
- Bata por 10 a 15 minutos. (Se seu liquidificador for da década de 1970 que nem o da minha mãe, é possível que ele esquente o mousse antes que dê os 15 minutos. Desligue para evitar que o mousse desande, rsrs)
- Despeje o mousse em um ou mais recipientes, como desejar.
- Deixe na geladeira até achar que tá bom pra comer. =)

Mais alaranjado do que o normal por causa do reflaxo da caneca.

Aerado!!! E com a iluminação certa, sem parecer um núcleo de zoião.

Consistência firme!

Olha, vou te falar que ficou uma delícia! Mas não é  mérito meu não, porque a receita é matemática e não tem erro.
Bom, se vocês procurarem pela internet, vão ver algumas receitas onde vai gelatina. Mas aí já começa a dar muito trabalho, hahaha!

Eu tinha feito essa receita no dia 31/Dez, e gostei tanto que já comprei mais ingrediente pra fazer de novo, huhuhu.

Obrigada, 2010!

31 de dezembro de 2010 - sexta-feira - 13:38h   •   Categoria(s): Cotidiano

2010
Dentre as muitas coisas boas que aconteceram esse ano, 2010 foi o ano de ter sido abençoada com coisas que eu queria muito há algum tempo.
A ordem é aleatória, ok?
Bons amigos no Twitter
Tive contato e conversei com muita gente legal no Twitter! Posso dizer sim que fiz bons amigos lá! Alguns eu conheci pessoalmente, outros eu ainda estou pra conhecer. E dos amigos que eu já conhecia, pude ter contato mais constante! =)
Twitter é um troço que vicia? Sim, muito! Mas acho que temos mais ganhos do que prejuízos.
Arrumar cama
Através de uma aposta comigo mesma, envolvendo livros, consegui criar o hábito de arrumar a cama todos os dias. A aposta acabou faz um bom tempo, consegui comprar um livro, mas não deixei mais de arrumar a cama.
Recorde de leitura
Este ano consegui bater o recorde de quantidade de livros e número de páginas lidas. O recorde anterior tinha sido de 2005. Em 2010, eu li 28 livros que corresponderam a 6.734 páginas. Não sou um exemplo de velocidade ao ler. Além disso, durmo muito fácil durante a leitura, hehehe. Mas o que contribuiu foi o fato de eu ter lido livros muito rápidos, seja porque o tema é fácil ou porque o assunto faz você devorar as páginas.
Talvez ano que vem eu leia bem menos, pois queria ler com mais qualidade, saborear mais o livro e me pressionar menos. Mas eu continuo com o mesmo problema de sempre: toneladas de livros na fila. =)
Aprendi a pintar unhas
Bom, ainda tô longe de ser um exemplo de coordenação no esmalte, mas aprendi bem a tirar as cutículas sem sofrer uma sangria na manicure. Tô evoluindo bem aos poucos até porque não consigo pintar toda semana. Mas tá valendo! Pra quem não pintava nada antes…. rs.
Viagem a Punta Cana
Companhia divertida do meu querido e D-amigo Ken, lugar sensacional, “mutcha awa”, cores que eu duvidaria se eu não tivesse visto com esses olhos que a terra há de comer, nadar com golfinhos, interagir com gente de vários lugares do mundo… Impagável!
Promoção para Especialista
Já fazia algum tempo que eu queria muito esse cargo. “Ser Especialista” era algo que me soava muito foda, um título dado somente a pessoas fodas. Fazer parte “dessa gente” me dá uma sensação de que a minha dedicação, aliada aos meus valores no trabalho valeram a pena.
Namorado
Depois de muitos ex’s e casos que não deram certo, eu aprendi que o que eu queria era um namorado gente boa, tranquilo, que me aceitasse – retardada – como eu sou, que fosse carinhoso, maduro, engraçado (i.e. retardado também), trabalhador e, se possível, gatão.
Eu estava querendo muito? Eu também achava que sim, mas não perdi a fé, rsrs…
Pois é, eu o encontrei e estamos há quase 1 ano juntos!

aos visitantes
Aos meus queridos visitantes, obrigada por mais um ano! Obrigada pelas visitas, pelos comentários, pelos emails, pelo carinho!
Sem vocês esse blog simplesmente não é nada!
Do fundo do meu coração, obrigada de verdade! E desejo a vocês um 2011 MARAVILHOSO, cheio de muitos motivos pra vocês sorrirem!

texto que gosto muito e que sempre procuro por ele na internet todo fim de ano

Cortar o Tempo
“Quem teve a ideia de cortar o tempo em fatias, a que se deu o nome de ano, foi um indivíduo genial.
Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão. Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.
Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui para diante, vai ser diferente.”
                                                                 Carlos Drummond de Andrade