Ichigo daifuku (イチゴ大福 – ichigo = morango / daifuku = grande sorte ou grande fortuna) é um doce feito de mochi, com um recheio e um morango por dentro. Este recheio pode ser anko ou um creme.
Eu confesso que nunca comi o verdadeiro ichigo daifuku, com morango (fruta fruuuuta) mesmo. Mas caí num conto-do-vigário quando vi uma embalagem bonita num supermercado chique que tem aqui perto de casa.
O mochi de fora é de um cor-de-rosa lindo!!
Fofo…
Mas por dentro…
Não tem morango nenhum!
Só um creminho e uma gelequinha que parece aquelas balas jelly.

Se eu recomendo? Sinceramente… Pra quem quer um ichigo daifuku, é claro que vai se sentir frustrado e com raiva. Mas se for pra comer um doce qualquer, só de guloseima, sem esperar nada, até que dá pro gasto.